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湖北武汉白沙洲市场:6月水产行情简析白柳
武汉
2022年08月02日
2022年08月02日
湖北武汉白沙洲市场:6月水产行情简析
武汉白沙洲水产市羊眼子场六月水产交易量为5281万公斤,与上月交易量5676万公斤相比经营量下降6.96%,减少了395万公斤,本月监测十个大宗水产品的交易均价是18.24元/公斤,与上月均价17.4元/公斤相比小幅上涨4.83%,与去年同期1八药水筛9.27元/公斤相比小幅下跌5.35%。
2017年六月水产对比表单位:元/公斤
图表显示本月水产品价格涨幅最大的是黑鱼,从五月中旬开始黑鱼就是一路领涨,黑鱼现在主要靠省外川西栎供应,这段时间本地基本无黑鱼货源,我市场黑鱼货源主要来自省外广东和湖南两地,由于现在黑鱼存塘量有限,价格走高导致养殖户有惜售心里,进入夏季后黑鱼的耐存力较强,也适宜存放储养,酒店餐厅都喜欢这样的食材,货源减少,需求量不减,使其价格涨幅较大;上月说到鲫鱼价格上涨到近今年的新高,本月鲫鱼价格继续攀高,由于每年的六月至八月是淡水鱼青黄不接的时候,这个时段养殖的鲜鱼规格普遍不大,达不到上市规格,再是夏季高温运输成本费用加大,货源偏紧,成本加大导致鱼价继续上升;有些品种达到近几年的高位,后期水产价格还会上涨,后期上涨应该是慢涨了。 燃气灶的火力小是什么原因
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武汉白沙洲水产市羊眼子场六月水产交易量为5281万公斤,与上月交易量5676万公斤相比经营量下降6.96%,减少了395万公斤,本月监测十个大宗水产品的交易均价是18.24元/公斤,与上月均价17.4元/公斤相比小幅上涨4.83%,与去年同期1八药水筛9.27元/公斤相比小幅下跌5.35%。
2017年六月水产对比表单位:元/公斤
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图表显示本月水产品价格涨幅最大的是黑鱼,从五月中旬开始黑鱼就是一路领涨,黑鱼现在主要靠省外川西栎供应,这段时间本地基本无黑鱼货源,我市场黑鱼货源主要来自省外广东和湖南两地,由于现在黑鱼存塘量有限,价格走高导致养殖户有惜售心里,进入夏季后黑鱼的耐存力较强,也适宜存放储养,酒店餐厅都喜欢这样的食材,货源减少,需求量不减,使其价格涨幅较大;上月说到鲫鱼价格上涨到近今年的新高,本月鲫鱼价格继续攀高,由于每年的六月至八月是淡水鱼青黄不接的时候,这个时段养殖的鲜鱼规格普遍不大,达不到上市规格,再是夏季高温运输成本费用加大,货源偏紧,成本加大导致鱼价继续上升;有些品种达到近几年的高位,后期水产价格还会上涨,后期上涨应该是慢涨了。
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